Comida de verano. Número 7.

Flan sobre lecho de natillas hirvientes.

Manuela.

Comidas de verano. Número 6.

Transparente de buey con salsa visual de trufa.

Manuela.

Comidas de verano. Cinco..

Raspas de pescados en tempura.

Manuela.

Menús de verano. Cuatro.

Coulant de pepinillos en vinagre.

Manuela.

Comidas de verano. Tres.

Morcón marinado en salsa de chorizo.

Manuela.

Comidas de verano. Dos.

Tortillas de camarón a la galleta Oreo.

Manuela.

Comidas de verano. Uno.

Empezamos el verano con propuestas de platos muy actuales. Por ser el primer día hoy haremos un menú completo:

De entrantes: Consomé de paraguaya en vaso duralex de vino, con minibrócolis hervidos de acompañamiento.
De principal:  Lascas de chuletón con patatas alfiler.
De postre: Tiramisú en dedal.

Manuela.